평택팽성노인복지관(관장 이원형)에서는 5월 12일(화) 남성 독거노인 자립지원 교육프로그램 ‘살림남’ 1회기를 진행하였습니다.

‘살림남’은 남성 독거 어르신의 건강한 식생활 실천과 일상생활 자립 능력 향상을 돕기 위해 마련된 프로그램으로, 요리 실습을 중심으로 운영됩니다. 또한 참여 어르신 간 자연스러운 교류를 통해 사회적 관계망 형성과 정서적 지지체계 마련에도 목적을 두고 있습니다.

‘살림남’ 진행에 앞서 평택팽성노인복지관 이원형 관장님은 “혼자 생활하시는 어르신들 가운데 특히 남성 어르신들이 식생활이나 집안 관리 등 일상생활에 더 많은 어려움을 겪는 경우가 많다며, 이번 ‘살림남’ 프로그램이 어르신들께서 스스로 생활하는 힘을 기르고, 서로 배우며 자신감을 얻는 시간이 되길 바라는 마음으로 준비했습니다.라며 프로그램 진행 취지에 대해 인사말씀을 전달하셨습니다.

이번 1회기에는 ‘칼슘과 지방 섭취’를 주제로 버섯들깨탕과 견과류 멸치볶음을 함께 만들어 보는 시간을 가졌습니다. 어르신들은 조리 과정에 직접 참여하며 식재료 손질 방법과 간단한 가정식 조리법을 익혔으며, 평소 식생활에 대한 이야기를 나누며 서로의 경험을 공유하였습니다.

프로그램에 참여한 어르신들은 “직접 만들어보니 집에서도 해볼 수 있을 것 같다”, “혼자 있으면 대충 먹게 되는데 함께 하니 재미있었다” 등의 소감을 전하며 높은 관심을 보였습니다. 또한 조리 과정에서 자연스럽게 서로 도움을 주고받는 모습도 확인할 수 있었습니다.

앞으로 진행되는 회기에서도 어르신들이 일상에서 실천할 수 있는 다양한 가정식을 배우고, 건강한 식생활 습관을 형성할 수 있도록 다양한 프로그램을 운영할 예정입니다.

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