2021년 10월 27일(수) 팽성노인복지관(관장 김동석)에서는
노인일자리 시장형 '팽성초록마을', '팽성 위드카페'

​사업단 참여자들을 대상으로 직무교육을 실시하였습니다.

팽성초록마을 직무교육에서는
평택시 농업기술센터 농촌자원과 주무관님과의 교육으로
농작물 관리방법에 대한 지식을 쌓았습니다.

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작물을 심기 전, 토양을 다지는 방법을 시작으로
해충과 만났을 때 우리 농작물을 지켜낼 수 있는 약제 사용법,
농작물이 더 튼튼하게 자랄 수 있도록 보살피는 방법에 대해 배워보았습니다.

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오늘 배워본 지식을 더해 앞으로 더 질 좋은 작물을 키워낼 수 있도록 노력하는
우리 어르신들을 지켜봐주시고, 많이 구입해주세요^^

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한편, 팽성위드카페 직무교육에서는
에스프레소 추출, 우유 스티밍 교육을 기초로 하여
아메리카노와 카푸치노, 카페라떼를 만들어보는 실습시간을 가져 보았습니다.

우유 스티밍 교육을 통해 쫀쫀하면서도 고운 밀크폼을 가지고
하트를 그려보는 라떼 아트도 해보며 실버 바리스타로서의 자신감이 뿜뿜!

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또한, 카페에서 커피의 맛만큼이나 중요한 청결을 위해
관련 기기들을 조정하는 방법과 함께 청소법도 다시 배워보며 위생교육도 실시했습니다.

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점차 발전되어가는 우리 팽성위드카페로 놀러오세요~