[평택팽성노인복지관, 2023년 노인일자리 시장형사업 팽성위드카페 바리스타 직무교육 진행]

평택팽성노인복지관(관장 이원형)에서는 2023년 6월 28일(수) 노인일자리 시장형사업 팽성위드카페 바리스타 직무교육을 진행하였습니다.

커피의 기초 이론교육으로 커피의 식물학적 특징과 가공 방법, 에스프레소 머신 이름과 관리 방법 등을 배우는 시간을 가졌습니다.

이론 교육 후 커피의 기본적인 에스프레소를 맛있게 추출하는 법을 배우는 시간을 가졌습니다.

어르신들이 제일 궁금해하셨던 라떼와 카푸치노를 직접 만들어 보면서 차이점을 알 수 있는 시간이었습니다.

카페에서 사용하는 커피머신과 달라 만드는 과정이 어색하고 쉽지 않았지만 완성된 결과물을 보고 함박웃음을 짓는 어르신들에게 박수를 보내고 싶습니다.

벌써 어르신들이 만드신 커피를 드시고 맛있다는 소리와 어르신들의 웃음소리가 들리는 것 같습니다. 어르신들의 꿈과 열정을 응원하겠습니다.

2023년 평택팽성노인복지관 노인일자리 팽성위드카페에 많은 관심 부탁드립니다.
감사합니다.