평택팽성노인복지관(이원형 관장)에서는 9월 21일(수) 노인일자리 시장형 ‘팽성위드카페’ 사업단 참여자들을 대상으로 직무교육을 진행했습니다.

오전에는 팽성위드카페에서 바리스타 강사님이 위생교육과 실습교육을 진행했습니다.

위생교육으로는 활동 시 위생에 대한 중요성과 커피머신, 그라인더 등 기계 청소 시 주의해야 할 사항에 대하여 숙지하면서 위드카페의 청결에 더욱 신경 쓸 수 있는 시간이 되었습니다.

실습교육으로는 참여자 어르신들이 에스프레소 추출 및 우유 스티밍 교육을 통해 아메리카노와 카푸치노, 카페라떼를 만들어보는 시간을 가졌습니다.

오전의 바리스타 직무교육을 통해 신규 참여자 어르신들은 카페에 대한 지식과 실력을 늘릴 기회가 되어서 자신감이 생기고, 능력을 향상할 수 있는 시간이 되었다고 하셨습니다.

오후에는 CS교육(친절 서비스 교육)을 통해 위드카페 활동 시 필요한 서비스, 고객 응대 능력 및 위급 상황 대처 방법 등에 대한 교육을 진행했습니다.

강사님의 열정적인 교육을 통해 어르신들의 집중도가 높은 교육이 되었습니다~

점차 발전되어가는 팽성위드카페로 놀러오세요~

앞으로도 어르신들과 함께하는 평택팽성노인복지관이 되겠습니다.

고맙습니다. 감사합니다.

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